Diabetes Mellito es una de las enfermedades más comunes del mundo. A pesar de toda su complejidad, hay métodos que le permiten facilitar enormemente la vida humana. En primer lugar, es necesario observar una determinada dieta.
Si se adhiere a una nutrición adecuadamente prescrita, la diabetes no afectará el bien general y, además, se reduce la probabilidad de varios tipos de complicaciones, incluido un ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, etc.
Tipos de dietas
La dieta en la diabetes se determina de acuerdo con el tipo de enfermedad en sí y la categoría de edad. Por lo tanto, hay principios generales para la construcción de una dieta adecuada, que están reguladas sobre la base de indicadores individuales del cuerpo humano.
Dado que es imposible tratar la enfermedad, para reducir el peligro de ella, se prescribe un determinado menú. El uso de alimentos adecuados en un tiempo claramente especificado es necesario para:
- reducir los riesgos de complicaciones crónicas y agudas;
- mantener una buena salud e inmunidad relativamente fuerte;
- evitar una serie de exceso de peso o deshacerse de él;
- Preservación de azúcar en la sangre dentro de los límites permitidos.
Hay dos tipos de diabetes. El primero en otras palabras se llama dependiente de la insulina. Su desarrollo se asocia con la lesión y la muerte de las células en el páncreas y es responsable de la producción de insulina.
Con él, los alimentos tienen como objetivo mantener el proceso de terapia de insulina y es más bien un método adicional de control sobre la enfermedad. Sus principios son similares a aquellos a quienes las personas sanas se adhieren a lograr una buena figura y bien.
La principal diferencia es la necesidad de calcular el número de carbohidratos. Dado que el tratamiento de 1 tipo de diabetes consiste en tomar insulina, es necesario monitorear qué porcentaje en la dieta diaria se administra a los carbohidratos. Como regla, no debe ser más del 60%.
Dado que la diabetes tipo 2 también depende de la insulina, se desarrolla en personas obesas, en consecuencia, la dieta es principalmente. En la fase inicial de la enfermedad o fácil, el significado se encuentra en una forma racional de exceso de peso.
Cuando la diabetes de este tipo alcanza medio o incluso grave, además de la dieta, tomando medicamentos destinados a reducir los niveles de azúcar en la sangre o la insulina. Vale la pena señalar que en tales casos se debe prestar especial atención al esfuerzo físico. Gracias a ellos, un problema como la obesidad se puede resolver sin cirugía.
Las dietas más populares son la tabla llamada 8 y 9. La octava tabla de dieta es aplicable a aquellos que sufren de sobrepeso o tienden a completar. El noveno se toma como base cuando se determina la dieta para los diabéticos.
Dieta n. 9 para diabetes
Dieta n. 9 se considera terapéutico y se prescribe para normalizar el metabolismo (carbohidratos). También tiene como objetivo evitar violaciones asociadas con el metabolismo de la grasa. Su contenido de calorías no debe exceder los 2500 kcal.
Una dieta similar se caracteriza de la siguiente manera:
- El contenido de calorías debe reducirse usando grasas animales y carbohidratos, que se absorben fácilmente (con la excepción de los dulces y el azúcar);
- restricción parcial o exclusión completa de colesterol y sal;
- más consumo de más vitaminas y fibras;
- El contenido de las proteínas debe estar dentro de la norma.
La base de todas las dietas útiles, incluida la novena, es la comida correcta. A menudo es necesario comer en pequeñas porciones. En total, la frecuencia debe ser 5 o 6 veces al día.
Los platos para freír o guisarse deben comer lo menos posible o olvidarlos por completo. En primer lugar, debe cocinarse y hervirse. Es mejor desarrollar un menú durante una semana, porque será más fácil monitorear esto. Se debe dar una preferencia especial a los siguientes productos:
- carne de bajo contenido de grasa;
- pez bajo de grasa;
- verduras que no contienen más del 5% de los carbohidratos;
- frutas (no todas);
- Bebidas naturales sin azúcar.
En cuanto a los condimentos y los huevos, su consumo debe ser limitado. Esto es particularmente cierto para las yemas de huevo. El número de proteínas por día no debe exceder las 1.5 piezas. Además del hecho de que es necesario excluir los postres del menú de diabetes, que también prohíbe la masa de pasta, mantequilla y estratos, las verduras en salmuera.
Es categóricamente imposible consumir plátanos, fechas, higos, uvas y todos sus derivados. Lo mismo ocurre con las grasas como el cerdo, el ram y la carne de res. Para obtener las grasas necesarias, es necesario usar mantequilla (sin sal) y verduras con moderación.
Dieta n. 9 actúa como una base que se usa al prescribir la nutrición necesaria. Dependiendo de los indicadores personales de una persona que sufre de diabetes, está regulado. Hay varios tipos de dietas que se pueden combinar y encontrar una opción adecuada para usted.
¿Qué es una unidad de pan?
Dado que el significado en la nutrición correcta para los diabéticos es consumir carbohidratos en ciertas cantidades, debe saber cuán determinado es esa regla querida, en la que depende de cuánto y qué productos tenga que comer.
Todos los productos que incluyen carbohidratos, diversas propiedades físicas, contenido calórico, etc. El método de medición habitual no está sujeto a estas características. Además, la nutrición de la diabetes requiere un mayor control sobre su regla diaria.
Para que sea más fácil determinar cuánto es necesario comer este o ese producto y no ir más allá de lo permitido, los nutricionistas han introducido el término "unidad de pan". El concepto se aplica en los casos en que los diabéticos se prescriben a una insulina.
Con una unidad tan medida, es mucho más fácil para una persona comprender lo que se puede comer y beber y lo que es imposible. Cree su menú saludable basado en indicadores personales y también puede cambiar algunos productos a otros que contienen carbohidratos.
Como regla general, en un día una persona debe consumir de 18 a 25 de estas unidades. Dado que debería haber cinco comidas, es lógicamente racional distribuir esta cantidad en todo momento. La "dosis" principal debe ingresar al cuerpo por la mañana. Para monitorear la cantidad de unidades de pan comidas, puede pintar el menú del día.
¿Cuántas calorías consumir al día?
La dieta de la diabetes requiere el abandono de muchos productos y platos que previamente podrían ingresar a la dieta diaria. Sin embargo, no confunda los alimentos que le permiten normalizar los niveles de azúcar con los necesarios para perder un kilo adicional.
La alimentación para la diabetes de primer tipo tiene como objetivo calcular correctamente la cantidad necesaria de insulina. El contenido de calorías en este caso no juega un papel tan importante. Debe ser monitoreado para no aumentar de peso.
La diabetes tipo 2 realmente requiere un mayor control sobre las calorías consumidas, ya que a menudo se desarrolla precisamente en el contexto de la obesidad. Sin embargo, ni siquiera vale la pena llevarlos al cálculo del fanatismo.
El número de calorías por día se calcula de acuerdo con los indicadores del cuerpo individuales. La dieta en sí debe ser de bajo contenido, pero no implica una ausencia completa de carbohidratos. Es necesario comer, pero es importante no comer demasiado.
Cuando surge la pregunta, lo que se puede comer con diabetes tipo 2, muchos creen que tienes que sentarte casi solo cangrejos y agua. Esto es categóricamente imposible. La comida debe estar llena, que contenga vitaminas y fibras.
Hay varias recetas de platos deliciosos, satisfactorios y al mismo tiempo útiles que no permitirán mejorar, pero al mismo tiempo una persona estará llena de fuerza y energía. Qué productos específicos deben consumirse y qué número aproximado de calorías se permiten por día, estipulado con su médico.
Productos útiles y dañinos
Las dietas bajas en el carboral son diferentes. Para una persona sana, son menos graves que aquellos que han diagnosticado diabetes. Pero su significado es el mismo. Varían en la lista principal de productos que se dividen en saludos y dañinos para los diabéticos.
Útil
- todo tipo de verduras;
- Verde (espinacas, acetosis, eneldo);
- hongos;
- carne y pescado (baja grasa);
- Café y té;
- agua mineral.
Dañino
Moderar el azúcar moderadamente:
- papa;
- cereales;
- pasta, incluidas variedades sólidas;
- Productos ácidos -Milk.
Elevando fuertemente el azúcar:
- dulces;
- Miel;
- bebidas con azúcar;
- alcohol;
- uvas y sus derivados;
- Spacchi condimentos agudos y salados.
Esta división de los productos generalmente se acepta y a menudo se toma como base cuando se desarrolla un menú de diabetes. Pero lo que es útil para uno puede ser perjudicial para el otro. Como todo es relativo, se compila una dieta individual para cada diabético.
Cómo comer con obesidad
Existe la opinión de que para perder peso, es necesario adherirse a una dieta baja en calorías. Pero el hecho es que esto no funciona. Numerosos estudios han demostrado que con una disminución en su dieta, con la excepción de una sensación constante de hambre hasta que hambre, nerviosismo y otras cosas, no sucede nada.
Con tal dieta, será posible perder peso literalmente unos pocos kilogramos, pero si al mismo tiempo el cuerpo se distinguió por la elasticidad y los buenos músculos, entonces esto es todo lo que todo lo dejará en primer lugar. Las grasas subcutáneas no irán a ningún lado, y a veces, por el contrario, se acumularán aún más.
La dieta de proteínas implica el consumo de proteínas activas y una reducción paralela en la cantidad de grasas y carbohidratos. El enfoque en sí no es malo, pero también hay sombras aquí. Una vez más, es imposible exagerar con proteínas y está completamente prohibido por la grasa de la dieta. La ausencia de carbohidratos conducirá a una pérdida de energía vital.
Como resultado, todo se reduce a una dieta baja en carbohidratos. En sí mismo, es necesario reducir el azúcar. En la pérdida de peso, no es un salvavidas, pero de todo presentado es el mejor. Su mérito es que todos los elementos necesarios necesarios para mantener la actividad vital caen en el cuerpo.
Por lo tanto, cuando hay una cantidad racional de grasas naturales, proteínas y carbohidratos, los depósitos no son necesarios para hacer. El metabolismo comienza a funcionar como un reloj, no hay una sensación de hambre crónica, los síntomas de la enfermedad desaparecen prácticamente y una persona se vuelve más activa.
Dieta para diabetes tipo 1
Para mantener el estado normal del cuerpo en la diabetes tipo 1, se requiere la misma dieta baja en carbohidratos. Pero en este caso, debería ser severo. El número de la mesa aquí no juega un papel especial, aunque la dieta n. 9 a menudo se toma como base.
El problema es que la acción de la insulina también es muy diferente, por lo que es bastante difícil normalizar los indicadores. Por eso es necesario adherirse a una cierta nutrición. Más carbohidratos ingresan al cuerpo, menos necesidades de insulina.
Debe entenderse que su dieta está interconectada con la dosis personal de la insulina. Por lo tanto, cuando se desarrolla el menú, es necesario tener en cuenta el monto del medicamento. Es mejor pintarlo durante el día para que sea más fácil de seguir.
Dieta de diabetes tipo 2
Dado que la diabetes tipo 2 es menos complicada que el primer tipo, la dieta es necesaria para deshacerse del exceso de peso y prevenirla en el futuro. Una vez más, también se recomienda la dieta baja en carbohidratos. Por supuesto, esta es una dieta aproximada adaptada. Su significado en la normalización de la glucosa y la insulina en la sangre, así como en el control de la resistencia a la insulina.
Algunos ejercicios toman varias tabletas para perder peso y tratamiento con remedios populares. El primero debe olvidarse en general, ya que en el mejor de los casos no será útil por estas drogas.
Los remedios populares, por regla general, están formados por cualquier infusión de hierbas y decocciones. Si realmente entiendes las plantas curativas, entonces puede ser posible hacer algo de esto, pero no vale la pena.
Insuficiencia renal
En el contexto de la enfermedad, se puede desarrollar insuficiencia renal. Debe entenderse que no es causado por proteínas alimentarias, como muchos creen erróneamente, sino por un aumento en el azúcar en la sangre.
El desarrollo activo de este trastorno se suspende cuando el nivel de glucosa se normaliza. La dieta ayuda para esto. Las ardillas de la dieta no están excluidas, pero con los carbohidratos tienes que trabajar. La nutrición adecuada, disponible para personas comunes, incluso puede conducir al hecho de que los riñones se recuperarán por completo.
Sin embargo, si el proceso se lleva al extremo, entonces no habrá retorno a los riñones sanos. Además, en este caso, la dieta baja en carbohidratos puede acelerar el proceso destructivo. Para no llevar a esto, debe monitorear sus condiciones y la mesa creada para usted ayudará a controlar la potencia en la que se pintan los platos y las dosis de insulina.
Otros puntos importantes
La diabetes puede desarrollarse a cualquier edad. En los niños, puede surgir en el fondo del hecho de que había demasiada comida con productos para harina, postres, etc. Después de descubrir el problema con el tiempo y comenzar a resolverlo correctamente, se pueden evitar complicaciones.
En las mujeres, la enfermedad puede ocurrir por varias razones. El estrés constante, la nutrición abundante (principalmente productos dañinos), así como la inactividad pueden causar sobrepeso y, en consecuencia, diabetes tipo 2.
A menudo hay una situación en la que la enfermedad se presentó durante el embarazo. Esto se debe a violaciones en el fondo hormonal. Además, una mujer durante este período puede consumir activamente productos que pueden causar diabetes.
Como regla general, una dieta menos rigurosa actúa para las mujeres embarazadas, que tiene como objetivo normalizar los procesos en el cuerpo y reducir parcialmente el peso, pero sin daños al feto.
Con diabetes o diabetes gestacional en el contexto del embarazo, la dieta rigurosa debe especificarse solo con un especialista. La dieta debe adaptarse teniendo en cuenta el hecho de que existe un desarrollo paralelo del feto. Al excluir cualquier producto, puede dañar al niño no nacido.
En los hombres, la diabetes tipo 2 se desarrolla un poco menos a menudo que las mujeres. Esto se debe al hecho de que tienen un metabolismo acelerado. Pero los alimentos nocivos, la dependencia del alcohol y la actividad física insignificante conducirán fácilmente a este problema.